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早 市
作者:周诗萍

   金秋的早市,异常繁华。各种时令水果蔬菜,海鲜,蛋类,服装靴子等等,还有各种平日里大超市难买到的各种家庭日用品,纯手工制作的,比如模具,鞋垫等等,应有尽有。叫卖声也此起彼伏。   听邻居说这里凌晨四点就开始上人了,在这里的卖家大都是来自附近乡下的农民,卖的的大都是自家生产的蔬菜水果,鸡鸭蛋奶等,纯绿色食品比较多。如今被食品掺假搞得人心惶惶,吃要择食,而不是饥不择食的年代了。所以选择来早市采购就成了市民买菜比较安全的一条通道了。   记得小时候我家门口就是大集,每逢阴历三八,周边村子的人都会聚集在这条街上,交易各种产品,有吃的,用的,穿的,还有移动的小吃摊,当街下打卤面,袅袅炊伴着锅碗瓢盆交响曲,使得整个大街就像一家人一样,热闹非凡。有句话说,人多好吃饭,赛着伴吃,格外好吃,吃得香甜。还有现烤现卖的驴肉火烧,炸油条的,现煮现卖的生蚝,各类小吃,目不暇接。我那时小孩子,喜欢在大集上穿梭人群看热闹,偶尔还能捡到几分硬币,带回家装进父亲给买的小不倒翁钱罐里,等开学交给老师。那个年代脑海里根本没有对食品产生怀疑恐惧的心里,那叫吃的放心。   如今城里的早市仿佛就是儿时的大集,就是卖东西的种类稍微有些变化,比起四十年前大多是手工制作的的产品和天然出品的粮食相比,更多了些高科技的成分,高科技改变了我们的齐乐娱乐。她给我们带来了数不清的好处,同时也给我们带来了无尽的烦恼和忧虑。科技本身是个好东西,给人类带来越来越多的快捷方便,使得我们的齐乐娱乐水平不断地提高,再提高。可是同时又被不法分子丧尽天良的人利用来危害人类,搞得人心惶惶吃不安,睡不实,各种疑难杂病频频发生。俗话说,民以食为天,当然病也是从口而入。健康和疾病都是吃出来的,吃占据了一大半的健康因素,还有一部分精神因素,就是每个人的心态也是关系着健康的重要因素。如果说吃是物质,那么人的健康是物质和精神不可缺少的关键因素。所以吃对我们太重要了,吃的安全对人类是不可忽视的重中之重。食品安全需要我们每个人都来从我做起,坚决杜绝抵制造假害人的行为发生,还我们一个食品安全明朗的天空。使得赶早市的人们不再怀疑卖家,这菜是你自家出的吗?用激素了没有?卖家回答:没用激素,这都是咱自家产的不打药绝对安全。   经常来赶早市的人很少问这些问题,因为他们大都相信了这些卖家,所以喜欢来早市买菜。不过不法分子哪里都有,不管你去哪买菜,都要学会鉴别,是自然生长的还是激素催熟的,不跟上时代的步伐就会被中枪受害。提高国民素质人人有责,如果每个人都能做到真诚善良,那么人们就会活得很轻松,不用再提心吊胆地想吃不敢吃那样的恐慌了。
 
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